專業名稱：國際郵輪乘務

培養目標：旨在通過專業學習，使學生掌握旅游知識、酒店管理知識、國際海事法律知識、郵輪服務管理知識、郵輪服務專業英語、海上急救知識等，從而具備良好的英語口語交際能力和國際郵輪職業技能，強烈的服務意識，較好的國際化工作環境適應能力和組織協調能力，成為高標準、高技能、雙語言的高端國際郵輪服務管理人才。

主要課程：基礎英語、英語聽力、英語口語、旅游心理、旅游概論、郵輪禮儀、形體姿態訓練、郵輪概論、郵輪運營實務、餐飲服務與管理、客房服務、郵輪實用英語、管理學、郵輪安全與法規、溝通技巧等。

就業方向：國際郵輪公司的高端服務管理人員、商務中心及證件管理人員、人事管理人員;國際高星級酒店、涉外度假村等旅游企業管理服務人員;也可從事涉外旅游企業、政府外事接待部門管理服務工作。

就業崗位：部門主管、出入境協管、人事助理、岸上觀光導游、服務員等

職業資格證：取得國際郵輪乘務崗位資格證書、基本安全培訓合格證、保安意識培訓合格證、客船船員特殊培訓合格證、國際航行英語培訓合格證等。